隅居西大望路的华腾美居，是法国雅高集团在北京的四星级酒店品牌。定位偏商务，餐饮虽不及同门的索菲特奢华，但细心寻觅，能找到独到之处。一个中餐厅，一个西餐厅，一个大堂吧，发掘出五大亮点，供各位参考。
亮点一：88元的点心午茶自助
酒店中餐厅华腾轩主打粤菜。工作日（周一到周五），这里供应88元/位的点心午茶。一般说来，不少五星级酒店粤菜餐厅的点心，共享同一个中央厨房，导致出品无太多诚意。说实话，没报太高期待，却收获不少满足。随意点选了几样经典点心：华腾虾饺皇，紫金酱凤爪，沙爹金钱肚，鲜竹牛肉丸，黑椒大肠，流汁金沙包和马蹄糕，整体相当不赖。虾饺选料新鲜，凤爪软濡入味，大肠弹韧干净，流沙包也沙沙地流着蛋奶香，垫在腐竹上的大块头牛肉丸含着爽脆的马蹄丁。菜单上还有猪脚姜这样难得在北京粤菜点心单上出现的选择。如果您刚好在附近，不妨试试这套点心午茶自助，二十一道选项，除了标识厨师帽的招牌点心限点两份，其余都可敞开点，我们暂时想不出性价比更高的地方。每到周末，点心零点（10:00至17:00点），14:00到17:00时段为七折。
亮点二：鳄鱼腩和咖啡鳕鱼
咖啡焗银鳕鱼，咖啡味并不重，色染自红曲，厚嫩脂润
华腾轩跟大多数酒店中餐厅一样，粤菜为主，川湘为辅。食材方面嘛……这里有用鳄鱼肉入菜哦！全名叫椒酱蒸鳄鱼腩（168元）。说实话，这是人生中第一次吃鳄鱼肉，尝一口立刻觉得无比适应。外皮胶质丰腴，皮下无脂肪，直接连着瘦肉，像披着猪皮的鸡，很锻炼咬肌。红剁椒铺陈在鱼片上，入透了味，咸鲜微辣，鳄鱼只负责提供质感，成为一道佐酒佳肴。如果您乐于尝新，不要错过这道鳄鱼菜，真心不会太古怪。另外一道让我们格外满意的零点，是咖啡焗银鳕鱼（128元）。先腌后烤，块大汁饱，火候尤其好。咖啡味并不突出，更多是咸甜平衡的汁味，浅表完全通红，大部分靠红曲米浸染。有了这两份王牌，微辣的爽口木耳（23元）和极嫩清甜的依云水浸菜心（48元），都算平衡清口菜。头抽浸大蒜（20元）则是腊八蒜的酱油泡制版，略咸，偏爱原版。